节假日全勤，没有加班费，期中七年未缴纳社会

您有权要求企业支付加班费及补缴社保，并可能获得经济补偿。依据《劳动合同法》，企业未按时支付加班费、未依法缴纳社保，需承担法律责任。长期不处理，可能导致您权益受损，影响退休待遇及劳动权益保障。
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可要求补偿。操作如下：1. 收集证据，如工资单、考勤记录等；2. 与企业协商，要求支付加班费、补缴社保；3. 协商无果，向劳动仲裁委申请仲裁，请求裁决企业支付加班费、经济补偿及补缴社保；4. 如仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，维护自身权益。
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处理此问题，您可选择劳动仲裁或诉讼。建议先与企业协商，无果后申请劳动仲裁；若仲裁不满，再提起诉讼。选择时需考虑效率与成本，劳动仲裁通常更快且成本较低。
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